طرز تهیه اردور قارچ | پیش غذای ساده و خوشمزه

[ad_1]

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، اردو قارچ یک فست فود متفاوت است که ما به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم اردو قارچ












نان تست سوخاری 12 عدد
قارچ 500 گرم
خامه 100 گرم
کره 50 گرم
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
آبلیمو 4 قاشق
نمک 1/2 قاشق چایخوری
فلفل 1/2 قاشق چایخوری
جعفری خرد شده 1/2 لیوان

 

طرز تهیه اردو قارچ

 

قارچ ها را شسته و خرد کنید. آنها را در یک کاسه بریزید و 4 قاشق آبلیمو روی آنها بریزید و چند دقیقه در گوشه ای قرار دهید تا هم سیاه نشوند و هم کمی طعم دار شوند.

 

کره را در یک شیر جوش آب کنید و قارچ ها را داخل آن کمی سرخ کنید و تفت دهید. پودر سیر و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. در آخر خامه و نصف جعفری خرد شده را به سس قارچ اضافه کنید و اجازه دهید تا سس کمی بجوشد.

نان های تست را حاضر کنید و از سس قارچ روی آنها بریزید. جعفری باقی مانده را به عنوان تزئین روی اردور قرار دهید.

[ad_2]

Source link